{"product_id":"edelstahlpfanne-28-cm-induktion-mit-deckel-mastro","title":"Edelstahlpfanne 28 cm Induktion mit Deckel – Mastro","description":"\u003ch2\u003eRobuste Edelstahlpfanne für gleichmäßige Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mastro Cookware Pfanne 28 cm ist für den täglichen Einsatz konzipiert. Der 3-lagige Edelstahl in Kombination mit einem 5-lagigen, 4 mm starken Boden sorgt für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Stabil, langlebig und für anspruchsvolle Kochprozesse geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDeine Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lagiger Edelstahlkörper für gute Wärmeleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5-lagiger, 4 mm starker Boden für gleichmäßige Hitzeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschlaggeschweißter Boden ohne Luftblasen oder Verformungsrisiko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Gas, Elektro, Induktion und Backofen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eergonomischer Edelstahlgriff mit Wärmeunterbrechung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel aus gehärtetem Glas mit erhöhtem Griff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEinsatzmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBraten von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZubereitung von Omelett und Rührei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbraten bei hohen Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonendes Garen mit Deckel bei niedriger Hitze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Mastro Edelstahlpfanne 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Herdarten ist die Pfanne geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pfanne ist für Gas-, Elektro-, Induktionsherde und den Backofen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Pfanne backofengeeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, die Pfanne ist bis 240 °C backofengeeignet. Der Glasdeckel bis 180 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird die Hitze gleichmäßig verteilt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, der 5-lagige, 4 mm starke Boden sorgt für gleichmäßige Wärmespeicherung und -verteilung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerden die Griffe heiß?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei längerer Nutzung können die Griffe warm werden. Es wird empfohlen, Topflappen oder Silikonhandschuhe zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege \u0026amp; Hinweise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Induktion. Backofengeeignet bis 240 °C (Deckel bis 180 °C). Bei längerer Nutzung können Griffe heiß werden – geeignete Handschuhe verwenden. Für schonendes Garen bei niedriger Hitze Deckel nutzen, um Feuchtigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl-Bratpfanne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMastro Cookware\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-lagiger Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-lagig, 4 mm stark, schlaggeschweißt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDeckel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egehärtetes Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBackofengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePfanne bis 240 °C, Deckel bis 180 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerdarten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, Elektro, Induktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11158448\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePflege \u0026amp; Hinweise\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWie reinige ich die Mastro Pfanne richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLassen Sie das Produkt vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen. Heiße Pfannen nicht mit kaltem Wasser abspülen, da heißes Fett spritzen oder Dampf entstehen kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie entferne ich eingebrannte Speisereste?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerkrustete Speisereste am besten über Nacht in heißem Wasser mit Spülmittel einweichen. Anschließend mit einem weichen Schwamm reinigen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie entferne ich Flecken durch starkes Erhitzen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit der richtigen Pflege bleibt der Glanz dauerhaft erhalten. Zur Entfernung von Lebensmittelflecken eignen sich folgende Methoden:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißer Essig:\u003c\/strong\u003e 3–4 Esslöffel weißen Essig einfüllen und ca. 15 Minuten einwirken lassen. Danach sanft mit einem weichen Schwamm reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatron \u0026amp; Essig bei hartnäckigen Flecken:\u003c\/strong\u003e 1–2 Esslöffel Natron auf dem Boden verteilen, mit 3–4 Esslöffeln Essig bedecken und kurz einwirken lassen. Danach vorsichtig reinigen, abspülen und wie gewohnt von Hand waschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZitrone:\u003c\/strong\u003e Auch Zitronensaft eignet sich zur schonenden Reinigung der Edelstahloberfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWelche Reinigungsmittel sollte ich verwenden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNur milde, chloridfreie Reinigungsmittel in Kombination mit einem Schwamm, einer Nylonbürste oder einem Mikrofasertuch verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas sollte ich bei der Reinigung vermeiden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKeine Stahlwolle, Metallreiniger oder scheuernde Pulver verwenden. Aggressive Schwämme können die Oberfläche beschädigen und den Glanz beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst die Pfanne spülmaschinengeeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, sie ist spülmaschinengeeignet. Für langfristigen Glanzerhalt wird jedoch die Reinigung per Hand empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWichtige Nutzungshinweise\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eIst die Pfanne für alle Herdarten geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, sie ist für Gas, Elektro, Induktion und Backofen geeignet. Glasdeckel nicht unter dem Grill verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie vermeide ich Flecken durch Salz?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalz erst ins kochende Wasser geben und gleichmäßig verteilen. So wird Fleckenbildung reduziert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDarf ich die Pfanne leer erhitzen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin leeres Produkt nicht unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Heizquelle stehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas ist beim Umgang mit heißem Fett zu beachten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNiemals Wasser über heißes Fett gießen. Beim Frittieren besonders vorsichtig arbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lagere ich die Produkte richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Stapeln stets eine Schutzlage zwischen den Produkten legen, um Innen- und Außenflächen zu schützen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKochen mit der Mastro Pfanne\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWie bestimme ich die richtige Temperatur?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Wassertropfentest hilft: Rollen die Tropfen über die Oberfläche, ist die Pfanne optimal vorgeheizt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum haftet Fleisch beim Braten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWird das Gargut zu früh gewendet, kann es haften. Gut angebratene Speisen lösen sich von selbst. Geduld ist entscheidend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie koche ich mit wenig oder ohne Fett?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZutaten leicht einölen, statt Öl direkt in die Pfanne zu geben. So vermeiden Sie Rauch und Spritzer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas ist die Maillard-Reaktion?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDurch kräftiges Anbraten entstehen Röstaromen, und die Fleischsäfte bleiben im Inneren – für ein zartes Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tupperware®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52642602090838,"sku":"11158448","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4156\/7830\/files\/20023-11158448-Tupperware-Edelstahlpfanne-28-cm-Induktion-Glasdeckel-Mastro-Serie-Tenissballboden-477732-1300px.webp?v=1778391991","url":"https:\/\/mytupp.de\/products\/edelstahlpfanne-28-cm-induktion-mit-deckel-mastro","provider":"myTupp","version":"1.0","type":"link"}