Zutaten
Zubereitung Double Cheeseburger
- Hackfleisch mit Wasser vermischen und mit Hilfe der Burger Presse D026 zu vier flachen Patties formen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bestreichen.
- Zwiebeln schälen und mit dem Mandojunior auf Stufe 1 in feine Ringe schneiden.
- Mit Olivenöl und Salz vermischen und in einer Alupfanne oder auf einer Grillmatte bis zum gewünschten Bräunungsgrad grillen.
- Tomate waschen und mit dem Mandojunior auf Stufe 3 in Scheiben schneiden und bereitlegen.
- Die Pattties von jeder Seite ca. 4–6 Minuten grillen.
- Käsescheiben auf die fertig gegarten Patties legen und schmelzen lassen.
- Währenddessen den Speck knusprig grillen.
- Hamburgerbrötchen mit dem Brotmesser aufschneiden und kurz mit der Schnittfläche auf dem Grill bräunen.
- Anschließend beide Hälften mit Senf, Ketchup und Remoulade bestreichen.
- Nun den Double Cheeseburger in folgender Reihenfolge zusammensetzen: Salatblätter, Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Burgerpattie, Käse und noch einmal Burgerpattie, Käse und zum Abschluss Speck – guten Appetit.
