C31 Käse-Buffet

In diesem formschönen und praktischen Käsebuffet werden die verschiedensten Käsesorten lange frisch gehalten und - ohne umzufüllen - appetitlich serviert.

Ersatzteilnummern:

C031 Käse-Buffet 
Servierplatte - 1705
Haubendeckel - 1811

Maße

Produktbeschreibung der C 31 Käse-Buffet

• Das Käsebuffet besteht aus:
  - einer granulierten Servierplatte mit einer nutzbaren Fläche von 25,5x16,0 cm; die Servierplatte ist sowohl auf ihrer flachen als auch auf ihrer vertieften Seite verwendbar;
  - und einen transparenten Haubendeckel mit einer breiten durchgängigen Klar-Sichtblende von vorn über die gesamte Oberseite nach hinten. Durch sie kann man sowohl im Kühlschrank als auch am Tisch den Inhalt klar erkennen.
• Je nachdem, ob man die flache oder die vertiefte Seite verwendet, ergibt sich unter dem aufgesetzten Haubendeckel eine Nutzhöhe von 6,3 cm oder sogar 8,4 cm.
• Der Haubendeckel hat vorn und hinten eine Griffleiste, die das Hantieren, speziell das Öffnen, erleichtert.
• Käse muss atmen, das heißt nachreifen können. Der lose aufliegende Haubendeckel ermöglicht dies.

Verwendungsmöglichkeiten des Käse Buffet C031

• Käse sollte kühl - am besten im Kühlschrank - aufbewahrt, aber bei Zimmertemperatur serviert werden. Nur dann entfalten sich sein volles Aroma und sein delikater Geschmack. Darum das Käsebuffet etwa eine halbe Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen.
• Bei Tisch den Haubendeckel möglichst wieder aufsetzen, nachdem sich jeder bedient hat, damit der Käse nicht austrocknet.
• Besonders wirkungsvoll ist es am Tisch oder auf dem Buffet, die hübsch garnierte Servierplatte mit Käse auf den Haubendeckel zu setzen.
• Auf dem Käse-Buffet lässt sich vieles rechtzeitig appetitlich arrangieren, anschließend im Kühlschrank frisch halten und dann ansprechend servieren, zum Beispiel:
  - natürlich sämtliche Käsesorten, am liebsten am Stück - dann bleiben sie noch länger frisch;
  - aber auch höhere Kuchenstücke oder Stollen;
  - lecker belegte Brötchen, Canapés oder Sandwiches;
  - Sülzen oder Gelierspeisen;
  - Fleischkäse oder Pasteten;
  - gefüllte Tomaten oder Eier;
  - und vieles andere Pikante oder Süße mehr. Dabei hängt es von der jeweiligen Höhe der Speisen ab oder ihrer Standfestigkeit, welche Seite des Käsebuffets man wählt, die flache oder die vertiefte.
  
• Außerdem lässt sich das Käsebuffet mit dem rechteckigen Kompakt- Behälter A67 kombinieren.

Stand: Juni 1995