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Tupperware® Rezept

Cheesecake Pops ohne Backen

Name: Cheesecake Pops ohne Backen
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 100 g Löffelbiskuit; 150 g Frischkäse; 75 g Lemon Curd oder Zitronenmarmelade; Prise Salz; 100 g Kokosflocken; rote Lebensmittelfarbe

Diese Cheesecake Pops schmecken dank Lemon Curd wunderbar zitronig. Aber wie machst du das Rezept ready für den Valentinstag? Färbe dafür Kokosflocken mit ein wenig Lebensmittelfarbe rot und wälze die süßen Pops darin. Das geht so schnell, dass dir noch viel Zeit für das Wichtigste bleibt: das Genießen mit deinen Liebsten.

Dessert SuperSonic

Vorbereitung

30 Min

Dauer insgesamt

1 Std

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 20 Portionen

100 g Löffelbiskuit
150 g Frischkäse
75 g Lemon Curd oder Zitronenmarmelade
Prise Salz

Zum Dekorieren

100 g Kokosflocken
rote Lebensmittelfarbe

Zubereitung

Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen und im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
Die Kekskrümel zusammen mit Frischkäse, Lemon Curd oder Zitronenmarmelade und Salz mit dem Griffbereit Tellerbesens im Rühr-Mix 2,0 L oder der Rührschüssel Pro 2,0 L vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Forme die Masse mit dem kleinen Aufsatz des PortionsART zu kleinen Bällchen. Damit sich der Teig einfacher aus dem PortionsART löst, tauche den Aufsatz zwischendurch in lauwarmes Wasser und schüttle überschüssiges Wasser ab, bevor du weiterarbeitest.
Kokosflocken in die Voila Rechteckig 1 L geben und mit roter Lebensmittelfarbe mischen. Anschließend die Bällchen vorsichtig in den gefärbten Kokosflocken wälzen.
Voila Rechteckig 1 L verschließen und die Cheesecake Pops für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.