myTupp.de

Tupperware® Rezept

Cremiger Dalgona Kaffee

Name: Cremiger Dalgona Kaffee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 6 EL frisch gebrühter heißer Espresso; 6 EL Zucker; 800 ml Milch zum Servieren

Eine Welt ohne Kaffee können wir uns gar nicht vorstellen! Deshalb sind wir immer auf der Suche nach neuen Varianten für den kleinen Koffeinkick. Geht es dir genauso? Dann wird es Zeit, dass du diese Kaffee-Spezialität aus Südkorea probierst.

Getränke

Vorbereitung

10 Min

Garzeit

5 Min

600 W

Dauer insgesamt

15 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 3 Portionen

6 EL frisch gebrühter heißer Espresso
6 EL Zucker
800 ml Milch zum Servieren

Zubereitung

Gebe den Espresso und den Zucker in den Rühr-Mix 1,25 L . Mit dem Handrührgerät so lange cremig aufschlagen, bis sich ein Schaum mit Spitzen bildet. Extra-Tipp für Fitness Liebhaber: Anstatt Espresso und Zucker mit dem Handrührgerät cremig aufzuschlagen, kannst du auch den Easy Speedy nehmen und ein kleines 10-Minuten Workout absolvieren 🙂
Milch in die MicroCook 1,0 L Kanne geben und 5 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erhitzen.
Die Milch auf 3-4 Gläser verteilen und den Kaffeeschaum als Haube daraufsetzen. Vorsichtig umrühren und mit dem Eco+ Straw genießen.

Profi-Tipp

Das Verhältnis zwischen Milch und Kaffee kannst du je nach Geschmack anpassen. Eine gute Mischung sind 2/3 Milch und 1/3 Kaffeemousse.

Das neue Rezept ist dir noch nicht experimentell genug? Wahre Schaumfreunde toppen die heiße Milch mit etwas Milchschaum aus dem Crema Momenti und setzen erst dann den Kaffeeschaum drauf. Sommerlich erfrischend wird das Rezept mit kalter Milch und Eiswürfeln.