Frozen-Cupcakes

Los geht der Deko-Spaß!
1. Frostiges Icing

1. Für das Icing: Butter, Vanille-Extrakt und 2 EL Milch in den Rühr-Mix 1,25 L geben. Alles mit dem Teigschaber verrühren.
   Die Hälfte des Puderzuckers hinzufügen und so lange verarbeiten, bis eine glatte und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
2. Nun den Puderzucker untermischen. Falls die Konsistenz zu dick ist, kannst du noch einen Esslöffel Milch unterrühren.
3. Teile das Icing mit dem Teigschaber auf drei verschiedene Schüsseln auf. Mische einen Teil mit blauer und einen mit rosa Lebensmittelfarbe. Den verbleibenden dritten Teil lässt du weiß.
4. Nimm den Tortenzauber mit der großen Lochtülle und toppe jeden Cupcake mit dem Frosting. Du kannst entweder jeden Cupcake einfarbig toppen oder die beiden Farben miteinander mischen, indem du beide Teile in den Tortenzauber füllst. Achte darauf, dass dabei keine Luftblasen in der Creme entstehen.
5. Mit kreisenden, langsamen Bewegungen setzt du deinen Cupcakes nun einen süßen Hut auf – fertig.

Je nach Vorliebe kannst du ihn noch verzieren, zum Beispiel mit einer Olaf-Figur, selbstgemachten „Eiszapfen“ und essbaren Perlen oder Schneeflocken.

2. Olaf sorgt für süße Begeisterung

Zubereitung:

1. Forme den blauen Fondant zu einer Kugel.
2. Bestreue deine Schneidflex und die Profi-Teigrolle mit etwas Puderzucker. Rolle den blauen Fondant aus, nimm einen runden Ausstecher zur Hand und steche kleine Kreise aus.
3. Für das Gesicht rollst du erst etwas von dem weißen Fondant aus und schneidest diesen mit dem A-Serie Universalmesser auf die gewünschte Größe zurecht. Dann modellierst du aus dem zuvor eingefärbten schwarzen und orangen Fondant den Rest des Gesichts sowie die Arme und die Haare.