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Tupperware® Rezept

Ingwer-Mango Fruchtaufstrich

Frühstück & BrunchSuperSonic
Ingwer-Mango Fruchtaufstrich
Vorbereitung
15 Min
Garzeit
8 Min
600 W
Dauer insgesamt
53 Min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

Für ca. 1 Glas Portionen

• 1 vollreife Mango
(ca. 280 g Fruchtfleisch)
• 140 g Gelierzucker 2:1
• 2 TL Zitronensaft
• 1⁄2-1 TL frisch geriebener Ingwer
(je nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch im SuperSonic Extra (vorher Extra-Chef) mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
  2. Fruchtpüree, Gelierzucker, Zitronensaft und den Ingwer in der MicroCook 1,0 L Kanne (vorher Micro-Chef Kanne) verrühren und das Ganze ca. 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Die Kanne in die Mikrowelle stellen und das Fruchtpüree offen 8 Minuten bei 600 Watt garen. Dabei zwischendurch umrühren.
  4. Den fertigen Fruchtaufstrich etwas abkühlen lassen und dann in einen dicht schließenden Behälter umfüllen.
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