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Tupperware® Rezept

Prosecco-Erdbeer Fruchtaufstrich

Prosecco-Erdbeer Fruchtaufstrich
Vorbereitung
15 Min
Garzeit
10 Min
600 W
Dauer insgesamt
25 Min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

Für ca. 2 Gläser Portionen

• 200 g Erdbeeren
• 100 g Gelierzucker 2:1
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Zitronensaft
• 50 ml Prosecco

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und den Blütenansatz entfernen.
    Dann die Früchte im SuperSonic Extra (vorher Extra-Chef) mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
  2. Fruchtpüree, Gelier-, Vanillezucker und Zitronensaft in der MicroCook 1,0 l Kanne (vorher Micro-Chef Kanne) verrühren und das Ganze ohne Deckel ca. 8 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Dabei zwischendurch zweimal umrühren.
  3. Prosecco zugeben und alles zusammen weitere 2 Minuten bei 600 Watt aufkochen.
  4. Den fertigen Fruchtaufstrich etwas abkühlen lassen und dann in einen dicht schließenden Behälter umfüllen.
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