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Tupperware® Rezept

Milchreis mit Kirschgrütze

Name: Milchreis mit Kirschgrütze
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 EL Butter; 250 g Milchreis; 1 Vanilleschote; 1 l Milch; 1 Prise Salz; 4 EL Zucker; Zimtzucker und Kirschgrütze

Milchreis schafft es einfach, die Seele zu erwärmen. Ihn selbst zu machen, ist mit dem richtigen Rezept gar nicht schwer. Schon beim Kochen steigt die Vorfreude, denn der zarte Geschmack nach Vanille sorgt sofort für gute Laune.

Chef Series Dessert

Vorbereitung

5 Min

Garzeit

25 Min

Dauer insgesamt

30 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 6 Portionen

1 EL Butter
250 g Milchreis
1 Vanilleschote
1 l Milch
1 Prise Salz
4 EL Zucker

Zum Servieren

Zimtzucker und Kirschgrütze

Zubereitung

Butter in der Mastro Cookware Saucepan 2.8 Liter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Danach den Reis ergänzen und unter Rühren mit dem Tellerbesen Griffbereit anschwitzen.
Vanilleschote der Länge nach mit dem Gemüsemesser aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
Milch, Vanillemark, Salz, Zucker und ausgekratzte Vanilleschote zum Reis in die Mastro Cookware Saucepan 2.8 Liter geben und alles zusammen unter gelegentlichem Rühren mit dem Rührbesen Griffbereit aufkochen.
Die Temperatur reduzieren – der Milchreis sollte noch leicht köcheln – und den Deckel auf den Topf legen.
Nun den Milchreis 25–30 Minuten köcheln, bis der Reis weich ist. Dabei zwischendurch immer mal wieder umrühren.
Zum Schluss die Vanilleschote herausnehmen, den Milchreis auf Tellern verteilen, mit Zimtzucker bestreuen und Kirschgrütze servieren. Guten Appetit!