Sahniges Himbeereis

1. Die gefrorenen Himbeeren im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz ca. 10 Minuten antauen lassen.
2. Himbeergelee, flüssige Sahne und wahlweise Puderzucker zugeben und alles so lange miteinander mischen, dass eine cremige Masse entsteht. Dabei den Behälter ab und zu gleichmäßig hin und her bewegen, damit sich die Zutaten gut vermengen.
3. Schneideinsatz aus dem SuperSonic Extra nehmen.
4. Das Softeis, sollte es zu weich sein, mit dem Top-Schaber in einen Behälter aus dem Eis-Kristall-Set füllen, nochmals kurz einfrieren und dann mit dem Eisportionierer | VENEZIA entnehmen und sofort genießen.

Profi-Tipp:

Softeis ist für den schnellen Eisgenuss gedacht. Wenn es komplett durchfriert, verliert es seine Cremigkeit. Daher ist es immer bestens geeignet, um deinen Hunger auf Eis sofort zu stillen.

Himbeeren lassen sich so vielseitig einsetzen! Probiere doch als nächstes den Himbeertraum oder versuche dich in Marmeladen-Kunst.