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Tupperware® Rezept

Veggie Hot Dogs

Rezepte ohne Fleisch müssen keineswegs Verzicht bedeuten. Das beweisen unsere vegetarischen Hot Dogs! Die selbstgemachte Marinade gibt den Möhren einen tollen Eigengeschmack.

Veggie Hot Dogs
Vorbereitung
15 Min
Garzeit
15 Min
600 W
Dauer insgesamt
32 Min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

Für 8 Portionen

  • 8 mittelgroße Möhren
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL Ahornsirup
  • ½ TL Zwiebelpulver
  • etwas Knoblauchpulver
  • 8 Hot Dog-Brötchen

Weitere Zutaten nach Wahl

  • Salatblätter, Röstzwiebeln, eingelegte Gurken, Ketchup und Senf

Zubereitung

  1. Möhren mit dem Schälfix schälen und im oberen Teil mit etwas Abstand mit dem A-Serie Gemüsemesser schräg einschneiden.
  2. Sojasauce, Ahornsirup, Zwiebel- und Knoblauchpulver vermengen und über den Möhren verteilen.
  3. Die Möhren ca. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  4. Wasserbehälter vom Micro-CombiGourmet 3,0 l mit 400 ml Wasser füllen.
  5. Möhren auf den Dämpfaufsatz und Siebeinsatz legen. Dabei dickere Möhren im Dämpfaufsatz platzieren, dünnere im Siebeinsatz.
  6. Das Produkt zusammensetzen. Wichtig: Achte darauf, dass der Deckel richtig aufliegt.
  7. Micro-CombiGourmet für 15 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen und anschließend 5 Minuten geschlossen stehen lassen.
  8. Die Hot Dog-Brötchen längs aufschneiden – wichtig, nicht ganz durchschneiden und jeweils mit Salatblättern und einer Möhre belegen.
  9. Nach Belieben mit eingelegten Gurken, Röstzwiebeln sowie Ketchup und Senf toppen – guten Appetit!

Du möchtest deinem Hot Dog eine persönliche Note verleihen? Der gelingt dir mit selbstgemachten Brötchen und hausgemachtem Tomatenketchup!

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