H19 UltraPlus Auflaufform mit Deckel 

Die Auflaufform bietet sich aufgrund ihrer rechteckigen Größe besonders zum Zubereiten von Lasagne, einem großen Braten oder zwei Hähnchen im Backofen an. Aber auch für Aufläufe, Gratins oder Pflaumenkuchen ist diese UltraPlus-Kasserolle ein Muss.

Ersatzteilnummern:

H019 Ultra+ Auflaufform
Gardeckel rechteckig - 1741
Auflaufform - 1742

Maße

Produktbeschreibung zur H 19 Auflaufform

• Die rechteckige 3,5-1-Auflaufform hat die richtige Größe für Lasagne, große Fleischstücke, Geflügel, Auflauf oder Tiramisu.
• Dazu gehört ein 16-seitiges Rezeptheft mit 9 köstlichen Rezepten sowie Verwendungshinweisen und Informationen zu UltraPlus.

Verwendungsmöglichkeiten der H019 Auflaufform

• Die 3,5-L-Kasserolle eignet sich offen hervorragend zum Braten, Backen und Überbacken von:
  - Kalbshaxe, Lamm- oder Rehkeule,
  - Fleisch-, Fisch-, Meeresfrüchte- oder Gemüseauflauf, wie Moussaka oder ein Kartoffelgratin.
  - Lasagne, Makkaroni- oder Canneloni-Auflauf.
  
• Tipp: Nach dem Ablauf der Bratzeit den Backofen ausschalten und den Braten noch 5-10 Minuten „ruhen“ lassen.
  
• Der Gardeckel eignet sich hervorragend zum Backen und Überbacken von:
  - Gratins, wie Kartoffel- oder Gemüsegratin, wie überbackener Chicorée,
  - süßem Auflaufen, wie Birnengratin mit Streusel oder Salzburger Nockerl, 
  - Hot Dogs, Knoblauchbaguette oder überbackenen Toasts,
  - Apfel- oder Zwetschgenkuchen.
• Zum Schmoren und Dünsten in der geschlossenen Kasserolle von:
  - Geflügel, wie 2 Hähnchen (ä 900 g), einer kleinen Ente oder Gänsekeulen (nach Belieben nach der Hälfte der Garzeit offen fertig garen),
  - Schmorbraten, wie Sauerbraten oder Schweinskeule,
  - Gulasch, Frikassee oder Ragout,
  - gefüllten Gurken oder Paprikaschoten,
  - ganzer Fisch, wie Forelle blau oder Karpfen,
  - Quark- oder Reisauflauf.
  
• Tipp: Zum Schmoren von Fleisch immer den Deckel auflegen. Das Fleisch bleibt saftiger. Der Braten wird brauner, wenn Sie ca. 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit den Deckel abnehmen. Denken Sie daran, dass das Fleisch während des Bratens aufgeht. Zwischen Fleisch und Deckel sollte ca. 3 cm Abstand sein.
• Und als Servierform von kalt zubereiteten Speisen wie Tiramisu können sie auch noch verwendet werden.
  
• Praktischer Hinweis: Im Vergleich zur Fettpfanne lässt sich die UltraPlus-Kasserolle leichter reinigen. Sie passt sogar in die meisten Spülen oder die Spülmaschine.

Weitere Informationen siehe „UltraPlus® Allgemeines“

Stand: 2010

Kann man UltraPlus noch kaufen?

Die UltraPlus Serie gibt es so leider nicht mehr. Aber du kannst die Vorteile der UltraPlus perfekt mit der UltraPro-Serie von Tupperware nutzen:

UltraPro – die moderne Lösung:

• Ideal für Garen, Backen, Auftauen, Einfrieren, Servieren und Meal Prep.
• Ein Behälter für viele Situationen: Auflauf, Kuchen, Resteverwertung oder vorbereitete Mahlzeiten.
• Extrem temperaturbeständig, leicht zu reinigen und effizient – du kannst ein Gericht vorbereiten, einfrieren und später direkt im gleichen Behälter backen oder erwärmen.
• Perfekte Ergänzung: FaserPro Ultra Stark Reinigungstuch für schnelles und schonendes Reinigen.

Erlebe mit UltraPro die Freiheit, deine Küche effizient, flexibel und modern zu gestalten – so wird Kochen, Backen und Aufbewahren zum Kinderspiel.