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Tupperware® Rezept

Griechischer Nudelsalat

Name: Griechischer Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g kurze Nudeln; Salz; 50 g Cherrytomaten; 1 EL entsteinte Oliven; 50 g Bio-Salatgurke; 50 g Feta; 1 Stängel Petersilie, nach Belieben; 4 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Wasser; 1 TL Honig; 1 TL Oregano; Salz

Manche Rezepte gehen einfach immer! Auf sie kannst du dich verlassen, wenn du es eilig hast oder dir die Ideen ausgehen. Lust auf griechischen Nudelsalat? Mit Feta und Oliven wird er dich auf der Suche nach einem vegetarischen Lunch sofort überzeugen.

Mittagessen

Vorbereitung

15 Min

Garzeit

10 Min

Dauer insgesamt

25 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 1 Portionen

100 g kurze Nudeln
Salz
50 g Cherrytomaten
1 EL entsteinte Oliven
50 g Bio-Salatgurke
50 g Feta
1 Stängel Petersilie, nach Belieben

Für das Dressing

4 EL Sonnenblumenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Wasser
1 TL Honig
1 TL Oregano
Salz

Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser oder im Micro-CombiGourmet 3,0 L al dente kochen. Anschließend im Sieb-Servierer Multi Server abgießen und abkühlen lassen.
Tomaten und abgetropfte Oliven auf der Schneidflex mit dem Tomatenmesser mit Wellenschliff halbieren und in den Universalbehälter 825 ml geben.
Salatgurke waschen, mit dem Universalmesser in kleine Stücke oder Scheiben schneiden und auf die Tomaten und Oliven schichten.
Den Feta direkt in den Universalbehälter 825 ml bröseln und zum Schluss die abgekühlten Nudeln hinzufügen. Alles optional mit klein gezupften Petersilienblättchen bestreuen.
Für das Dressing: Alle Zutaten im SuperSonic® Turbo Chef aufmixen. Anschließend in den Extra-Behälter des Universalbehälter 825 ml füllen, diesen einsetzen und mit dem Deckel verschließen. Fertig ist dein griechischer Salat für unterwegs.
Zum Servieren die Zutaten in eine kleine Schüssel, z. B. die Aloha 1 L geben, mit dem Dressing mischen und genießen.