myTupp.de

Tupperware® Rezept

Griechische Donuts

Name: Griechische Donuts
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 40 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten; 40 g schwarze Oliven ohne Stein; 50 g Schafskäse; 1 Ei; 100 g Naturjoghurt; 60 ml Milch; 60 g Speiseöl; 210 g Mehl; 3 TL Backpulver; 1 TL gerebelter Oregano; 1/2 TL Salz

Die griechische Küche liefert auch Snackinspiration! Die Kombination aus Tomate, Schafskäse und Oliven macht diese herzhaften Donuts zu etwas ganz Besonderem. Frisch aus dem Backofen schmecken sie zum Frühstück genauso gut wie unterwegs.

Vorspeisen & Snacks

Vorbereitung

15 Min

Garzeit

15 Min

200 °C Ober-/Unterhitze

Dauer insgesamt

30 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 12 Portionen

40 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
40 g schwarze Oliven ohne Stein
50 g Schafskäse
1 Ei
100 g Naturjoghurt
60 ml Milch
60 g Speiseöl
210 g Mehl
3 TL Backpulver
1 TL gerebelter Oregano
1/2 TL Salz

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Silikonform Diabolo Loops auf einen Backrost stellen.
Tomaten mit dem Gemüsemesser in Streifen, Oliven in Ringe und Schafskäse mit dem Universalmesser in kleine Würfel schneiden. Ei, Joghurt, Milch und Öl in der Rührschüssel Pro 3,5 L verrühren. Mehl, Backpulver, Oregano und Salz vermengen und mit dem Teigschaber unter die flüssige Masse heben.
Tomaten, Oliven und Schafskäse unter den Teig mischen. Teig auf die Vertiefungen der Silikonform Diabolo Loops verteilen.
Die Kringel im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen. Achte dabei auf einen Abstand von mind. 5 cm zwischen Form und Backofenwänden, -decke sowie -boden.
Nach dem Backen die Silikonform 5 Minuten stehen lassen und dann die Kringel herausstürzen. Am besten lauwarm servieren.