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Tupperware® Rezept

Irisches Bierbrot

Name: Irisches Bierbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 3 Tassen Mehl; 1 EL Backpulver; 1 TL Salz; 1/4 Tasse Kristallzucker; 350 ml irisches Bier, Stout, Red Ale oder anderes; 2 EL Butter, geschmolzen

Kuchen & Gebäck

Vorbereitung

10 Min

Garzeit

50 Min

175 °C

Dauer insgesamt

1 Std

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 8 Portionen

3 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
1 TL Salz
1/4 Tasse Kristallzucker
350 ml irisches Bier, Stout, Red Ale oder anderes
2 EL Butter, geschmolzen

Zubereitung

Ofen auf 175°C vorheizen.
In der Rührschüssel Pro 3,5 L Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Gieße das Bier ein und rühre, bis sich ein dicker Teig bildet. Den Teig in die Voila Rechteckig 1,5 Liter oder Laibform geben und gleichmäßig verteilen.
Gieße die geschmolzene Butter über den Teig und backe ihn 45–60 Minuten lang, bis er goldfarben ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden uns Servieren leicht abkühlen lassen.