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Tupperware® Rezept

Shakshuka

Frühstück & BrunchSuperSonic
Shakshuka
Vorbereitung
10 Min
Garzeit
6 Min
600 W
Dauer insgesamt
16 Min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

Für 1 Portionen

• 1⁄2 roter Paprika
• 350 ml Dosentomaten,
in Stücken
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Koriander, gemahlen
• 1⁄2 TL Zimt
• 1 TL Kardamom
• Salz, Pfeffer
• 2 Eier
• 50 g Feta
• 1 Handvoll frische
Petersilie

Zubereitung

  1. Paprika waschen und mit dem SuperSonic® Turbo Chef (vorher Speedy Boy) fein würfeln.
  2. Dosentomaten und Paprika mit den Gewürzen direkt im Mikro-Leicht 775 ml rund lila (vorher Vitalwunder) vermischen.
  3. Zwei Mulden in die Tomatensauce drücken und die Eier hineinschlagen.
  4. Mit geschlossenem Deckel in der Mikrowelle bei 600 Watt für 6 Minuten garen.
  5. Mit zerbröseltem Feta und frischer Petersilie servieren.
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