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Tupperware® Rezept

Schnelle Knoblauchsauce

Ist der nächste Grillabend schon geplant? Mache ihn mit dieser selbstgemachten Knoblauchsauce perfekt! Egal ob zu Fleisch oder gegrillten Champignons, das Rezept ist ein echter Klassiker unter den Grillsaucen.

Schnelle Knoblauchsauce
Vorbereitung
10 Min
Dauer insgesamt
10 Min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 4 Knoblauchzehen
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 200 g Schmand
  • 100 g Schlagsahne
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer und Muskat

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse Knobi-Star pressen.
  2. Schnittlauch waschen und mit dem Gemüsemesser oder der Ergonomic-Schere in feine Ringe schneiden.
  3. Alle Zutaten in den Shake-It 600 ml geben und aufschütteln.
  4. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Profi-Tipp für eine vegane Knoblauchsauce:

Verwende anstatt Schmand und Schlagsahne einfach pflanzliche Alternativen.

Du magst deine Grillsauce gerne etwas schärfer? Dann wird dich diese Chili-Knoblauch-Sauce glücklich machen.

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