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Tupperware® Rezept

Bunter Melonensalat

Name: Bunter Melonensalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Galiamelone (nur Fruchfleisch); 5 Pflaumen; 2 säuerliche Äpfel, z. B. Boskoop; 150 g Heidelbeeren; 150 g Himbeeren; 1 Bio-Zitrone; 2 EL Vanillezucker; 1 EL Mandelblättchen und einige Minzeblättchen, nach Belieben

Entdecke die Vielfalt von Zuckermelone, saftigen Beeren und mehr in diesem vitaminreichen Sommersalat. Schnell und einfach zubereitet, sorgt er für wahre Genussmomente. Lass dich von dieser fruchtigen Kreation verführen und genieße die köstliche Leichtigkeit des Sommers!PS: Wusstest du, dass die Zuckermelone mehr Ballaststoffe und Vitamine als die Wassermelone enthält?

Beilage Sommer

Vorbereitung

30 Min

Dauer insgesamt

30 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 4 Portionen

500 g Galiamelone (nur Fruchfleisch)
5 Pflaumen
2 säuerliche Äpfel, z. B. Boskoop
150 g Heidelbeeren
150 g Himbeeren
1 Bio-Zitrone
2 EL Vanillezucker
1 EL Mandelblättchen und einige Minzeblättchen, nach Belieben

Zubereitung

Zuckermelone mit dem A-Serie Kochmesser halbieren, mit einem Löffel entkernen und dann das Fruchtfleisch in 2 cm dicke Stücke schneiden und dann würfeln.
Apfel schälen und ebenso wie die Pflaumen entkernen und dann mit dem A-Serie Universalmesser würfeln.
Das Obst in eine Schüssel, z. B. die Allegra 3,5 L geben.
Zitrone auspressen über das Obst träufeln und alles gut miteinander vermischen.
Beeren und Vanillezucker locker unterheben.
Den Melonensalat vor dem Servieren nochmals mit Zitronensaft abschmecken und nach belieben mit Mandelblättchen und/oder Minzblättchen bestreuen.

Profi-Tipp für Obstsalate

Das Schöne an Rezepten für Obstsalate ist, du kannst sie immer wieder neu interpretieren. Im Sommer steht die Melone im Mittelpunkt, im Herbst sind es eher Äpfel und Birnen. Oder hast du schon mal die Kombination mit Kiwi, Banane und Granatapfelkerne ausprobiert – auch sehr lecker. Du siehst, deiner Fantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt.