Green Goddess Salad - ein göttlich grüner Salattrend

1. Weißkohl von den groben Blättern befreien, mit dem Kochmesser in Stücke schneiden und dann gründlich im Salat-Karussell spülen, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Anschließend trocken schleudern und in eine Schüssel geben, z. B. die Allegra 3,5 l.
2. Gurke waschen und mit dem Mandojunior auf Stufe 2 in Scheiben hobeln.
3. Schnittlauch und Frühlingszwiebeln mit dem Universalmesser hacken und im SuperSonic Multi Chef mit Schneideinsatz fein verarbeiten.
4. Alle zerkleinerten Zutaten mit dem Top-Schaber unter den Weißkohl heben und gut durchmischen.
5. Für das Dressing: Schalotte, Basilikum und Blattspinat im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz grob zerkleinern. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und weiter mixen, bis ein saftiges, grünes Dressing entstanden ist.
6. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen. Guten Appetit!

Profi-Tipp für Salatdressing:

Füge die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzu, erleichtere dir das Zerkleinern und erhalte die besten Ergebnisse! Beginne mit den trockenen Zutaten und ziehe drei- bis fünfmal an der Schnur. Ergänze anschließend die flüssigen Zutaten und ziehe einige weitere Male, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Der SuperSonic Extra macht diesen Vorgang mit seinem Einfülltrichter kinderleicht! Er lässt dich die flüssigen Zutaten direkt zugeben, ohne den Deckel abnehmen zu müssen.

Spare zu Hause – und überall 😉 – Energie, indem du mit der SuperSonic-Serie stromlos zerkleinerst, mixt und rührst.