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Selbstgemachter Hummus
Das Originalrezept aus dem Tupperware® Archiv

Selbstgemachter Hummus

Lecker und gesund – die nahöstliche Küche ist reich an Beispielen wohlschmeckender Gerichte. Da wundert es uns nicht, dass Hummus sich auch bei uns an großer Beliebtheit erfreut. Das Beste an ihm: Er ist schnell und einfach zubereitet. Wir verraten dir unser Lieblingsrezept, das du im Handumdrehen mit unserem Tupperware Klassiker zauberst. Mit Sicherheit wird diese Köstlichkeit auch zu deinem neuen Favoriten 🙂

Zutaten

Für 2 Portionen

  • 120 g gekochte Kichererbsen (aus der Dose)
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 15 ml Olivenöl (1 EL)
  • 5 ml Zitronensaft (1 TL)
  • 15 ml Sojasoße (1 EL)

Zubereitung Selbstgemachter Hummus

  1. Die gekochten Kichererbsen zusammen mit dem Knoblauch im SuperSonic® Turbo Chef zerkleinern.
  2. Olivenöl, Zitronensaft und Sojasoße hinzufügen.
  3. Mixen, bis alles eine homogene Masse ergibt.

Tipp: Vorzüglich als Vorspeise mit grünem Salat oder Pita-Brot, zu rohem Gemüse oder gemischt mit einer Joghurtsauce.