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Tupperware® Rezept

Caprese-Pastasalat

Name: Caprese-Pastasalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ca. 100 g trockene Short Pasta (Cavatappi, Farfalle, Rotini...) Pasta, gekocht und abgetropft (±225 g); 225 g Tassen Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert; 225 g Mozzarellakugeln, halbiert; 10 g frisches Basilikum, dünn geschnitten; 60 ml Olivenöl; 60 ml weißer Balsamico-Essig; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Mittagessen

Vorbereitung

15 Min

Dauer insgesamt

15 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 4 Portionen

ca. 100 g trockene Short Pasta (Cavatappi, Farfalle, Rotini...) Pasta, gekocht und abgetropft (±225 g)
225 g Tassen Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert
225 g Mozzarellakugeln, halbiert
10 g frisches Basilikum, dünn geschnitten

Balsamico-Dressing

60 ml Olivenöl
60 ml weißer Balsamico-Essig
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Im Shake-It Zutaten für das Dressing vermischen.
In einer großen Schüssel, z.B. aus dem Frische-Trio alle Zutaten für den Pastasalat geben und das Dressing hinzufügen.
In der Tupperware Voila Rechteckig 400 ml aufbewahren.
Genieße es so, wie es ist, oder mit zusätzlichem Protein nach Wunsch.