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Tupperware® Rezept

Orientalischer Dip

Name: Orientalischer Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 60 g Softfeigen; 100 g Frischkäse; 2 EL Milch; 3 TL Currypulver; 1 TL gemahlener Kurkuma; ½ TL gemahlener Kreuzkümmel; 150 g Schafskäse

Die orientalische Küche hält viele aufregende Geschmäcker bereit. Und drei davon finden sich in diesem Dip, der kreativ und anders ist: Curry, Feigen und Schafskäse. Kombiniert ergibt das eine aufregende Mischung zum Dippen oder aufs Brot. Passt als Vorspeise mit Crackern genauso wie als Office Lunch im Sandwich!

Vorspeisen & Snacks

Vorbereitung

10 Min

Garzeit

5 Min

Dauer insgesamt

15 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 6 Portionen

60 g Softfeigen
100 g Frischkäse
2 EL Milch
3 TL Currypulver
1 TL gemahlener Kurkuma
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
150 g Schafskäse

Zubereitung

Die Feigen mit dem A-Serie Universalmesser in grobe Stücke schneiden und anschließend im SuperSonic® Multi Chef mit Schneideinsatz zerkleinern.
Erst Frischkäse, Milch und Gewürze hinzufügen und mit dem kleinen Top-Schaber vermengen. Dann folgt der zerkleinerte Schafskäse.
Wenn alles gut vermengt ist, den Schneideinsatz entfernen und den Dip mit dem kleinen Top-Schaber in ein Schälchen z. B. der Kleinen Hit-Parade füllen – guten Appetit.

Du möchtest dich auf eine Geschmacksreise begeben? Dann reiche zum Dip das schnelle Naan Brot. Abgerundet wird deine kulinarische Reise in den Orient schlussendlich mit diesem Couscous-Salat.