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Tupperware® Rezept

Wassermelonen-Sandwich

Name: Wassermelonen-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Wassermelone; 1 Pckg. Feta-Käse; 20 g Pinienkerne; Rucola; Olivenöl

Kennst du schon den neuesten Food-Trend auf Social Media? Wassermelonen-Sandwich mit Fetakäse und Rucola ist eine erfrischende und geschmackvolle Kombination, die perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Die saftige Süße der Wassermelone harmoniert wunderbar mit der salzigen Note des Fetakäses und der würzigen Frische des Rucolas. Wir haben den Trend für euch getestet und können ganz klar sagen: Gönn dir diese Melohnung!

Vorspeisen & Snacks

Vorbereitung

10 Min

Garzeit

3 Min

Dauer insgesamt

13 Min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zutaten

Für 1 Portionen

1 Wassermelone
1 Pckg. Feta-Käse
20 g Pinienkerne
Rucola
Olivenöl

Zubereitung

Wassermelone mit dem A-Serie Kochmesser in dicke Scheiben (ca. 1 cm) schneiden.
Scheiben übereinander legen, von allen Seiten die Schale wegschneiden und zu einem Rechteck zurecht schneiden.
Pinienkerne ohne Fettzugabe für 2-3 Minuten in der Pfanne anrösten.
Rucola waschen und trocken schleudern.
Nun geht es an das belegen deines Wassermelonen-Sandwichs
Eine Scheibe Wassermelone platzieren. Darauf den Feta legen und mit Rucola und Pinienkernen belegen.
Zu guter Letzt mit einer Scheibe Wassermelone zuklappen und mit Olivenöl beträufeln.

Profi-Tipp

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