Bananen-Mumien und Mini-Spinnen-Pizzen

1. Hefe und Wasser in der Kleinen Hit-Parade mit Hilfe des Griffbereit Rührbesen
   vermischen.
2. Mehl, Olivenöl, Salz, Zucker und Hefe mit Wasser in die Rührschüssel Pro 3,5 L geben. Mit dem Griffbereit Top-Schaber umrühren. Den Teig von Hand kneten, bis er nicht mehr an der Schüssel klebt – bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen. Die Schüssel mit dem Sicherheitsverschluss abdichten und den Teig etwa 30 Minuten gehen lassen (oder bis du das vertraute „Peng“ hörst).
3. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
4. Die Silikon Backunterlage auf einen kalten Backofenrost legen. Den Teig leicht durchkneten und in 16 Portionen aufteilen. Die Teigstücke mit den Fingern zu Kreisen mit etwa 6 bis 7 cm Durchmesser formen und auf der Silikon Backunterlage mit etwas Platz dazwischen anordnen.
5. Jede Mini-Pizza mit etwas Tomatenmark bestreichen.
6. Den Mozzarella in kleine Stücke zupfen und auf den Pizzen verteilen.
7. 8 Oliven der Länge nach halbieren: Diese bilden den Körper der Spinnen.
   8 Oliven der Breite nach halbieren: Das sind die Köpfe.
   Die Olivenstücke auf die Pizzen drücken. Dann 8 Oliven in 8 längliche Streifen schneiden und als Beine an den Spinnenkörper legen. Für etwa 20 Minuten bei 220°C backen und vor dem Servieren ein paar Minuten lang auskühlen lassen.

Bananen-Mumien

Diese niedlichen Mumien aus Bananen sind eine kreative, einfache und vor allem gesunde Alternative zu herkömmlichen Halloween-Süßigkeiten und auf jeder Party ein absoluter Hit.

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 210 °C Umluft vorheizen
2. Eigelb und Wasser in der Kleinen Hit-Parade mit Hilfe des Griffbereit Rührbesen
    vermischen.
3. Die Bananen schälen.
4. Die Silikon Backunterlage auf einen kalten Backofenrost legen. Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden und diese so um die Bananen wickeln, dass sie wie Mumien aussehen. Diese mit etwas Abstand auf der Silikon Backunterlage anordnen.
5. Den Blätterteig mit Hilfe des Silikonpinsels mit Eigelb bestreichen und anschließend mit Vanillezucker und Kokosraspeln bestreuen. Auf jede Banane kommen zwei Rosinen als Augen.
6. Für etwa 17-20 Minuten backen und vor dem Servieren 10 Minuten lang auskühlen lassen.

Profi-Tipp: Bist du auf der Suche nach weiteren gesunden Snacks für deine Halloween-Party? Schnitze Gesichter oder Muster in Paprikas, entferne das Innere und fülle sie mit Sellerie- und Karottensticks. Dazu passen cremiger Hummus oder Tzatziki.