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Tupperware® Rezept

Ofen-Gulasch

Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: 120 MinutenBackofen: 180 °C Ober-/Unterhitze

Ofen-Gulasch
Vorbereitung
20 Min
Garzeit
2 Std
180 °C Ober-/Unterhitze
Dauer insgesamt
2 Std 20 Min
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zutaten

Für 6 Portionen

1 kg gemischtes Gulasch
Salz, frisch gemahlener Pfeffer,
Paprikapulver
3 Schalotten
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
250 ml Malzbier
250 g weiße Champignons
250 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

  1.  Fleisch mit den Gewürzen würzen und in die UltraPro 5 L Kasserolle oval geben.
  2. Schalotten schälen, Paprika entkernen und dann beides in grobe Würfel schneiden. Zum Fleisch geben.
  3. Mit Malzbier auffüllen und die Kasserolle mit dem Deckel verschließen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten garen.
  5. In der Zwischenzeit die Champignons vierteln und dann mit der Gemüsebrühe zugeben.
  6. Das Gulasch weitere 60 Minuten mit Deckel garen.

Tipp: Mit Semmelknödeln servieren.

Tupperware UltraPro 5 Liter Kasserolle oval H013 Backformen / UltraPro 5 L Kasserolle Oval von der Marke Tupperware / zum Garen, Braten, Überbacken und Servieren / Ideal für ein ganzes Hähnchen / Superleicht / Spülmaschinenbeständig / Mikrowellen und Backofen geeignet / Hier direkt online kaufen

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