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Tupperware® Rezept

Zweierlei Hähnchen

Name: Zweierlei Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6

Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: 70 MinutenBackofen: 200 °C Ober-/Unterhitze

Hauptgericht SuperSonic UltraPro

Vorbereitung

20 Min

Garzeit

1 Std 10 Min

200 °C Ober-/Unterhitze

Dauer insgesamt

1 Std 30 Min

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Zutaten

Für 6 Portionen

2 frische küchenfertige Hähnchen
jeweils ca. 1200 g
Für das scharfe Hähnchen
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
2 TL Paprikapulver
2 EL Olivenöl
1⁄2 TL Salz
Für das Kräuter-Hähnchen
2 Knoblauchzehen
2 Rosmarinzweige
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hähnchen abspülen und trocken tupfen.
Für das scharfe Hähnchen geschälte Knoblauchzehen und entkernte Chilischote im SuperSonic® Turbo Chef zerkleinern. Paprikapulver, Olivenöl und Salz dazugeben und vermischen.
Ein Hähnchen mit der Paste einreiben und in die UltraPro 5 L Kasserolle oval geben.
Für das Kräuter-Hähnchen geschälte Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. Haut an Brust und Schenkel mit dem Finger vom Fleisch lösen, sodass man Knoblauch und Rosmarinzweige unter die Haut schieben kann. Hähnchen mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen ebenfalls in die UltraPro 5 L Kasserolle oval legen.
UltraPro 5 L Kasserolle oval mit dem Deckel verschließen und im Backofen ca. 55 Minuten garen. Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten bräunen.